JurnalPost - Saya Aulia Diena Istiqomah Mahasiswa KKN tematik Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo 2021 memberikan pelatihan pembuatan minuman herbal dari bahan dasar jahe untuk dikonsumsi semua kalangan.
Untuk ini dikhususkan kepada ibu-ibu warga desa Grogol kecamatan Grogol kabupaten Sukoharjo. Tak lupa saya ucapkan terimakasih kepada ibu Sri Sukaryani, Msi selaku dosen pembimbing lapangan (DPL) yang telah memberi bimbingan dan pengarahan mengenai KKN (Kuliah Kerja Nyata) yang saya lakukan dari 16 Agustus - 30 September 2021 yang akan datang.
Adapun tujuan dari KKN tersebut yaitu untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam membuat minuman herbal dari jahe khususnya pada saat pandemi covid 19 ini.
Seperti yang kita ketahui jahe merupakan rempah-rempah yang populer di tanah air. Jahe bersifat menghangatkan karena di dalam jahe terkandung cita rasa yang pedas. Pada umumnya jahe di dikonsumsi dengan cara diseduh untuk itu kami mahasiswa KKN memberikan pengetahuan bagaimana cara membuat minuman minuman herbal dari jahe tersebut dengan ditambahkan beberapa bahan antara lain serai cengkeh kayumanis pala dan daun pandan.
Manfaat jahe yaitu dapat menghangatkan tubuh dan bisa juga untuk obat herbal untuk itu kebanyakan warga mengkonsumsi jahe pada malam hari karena pada malam hari. cuacanya dingin. Ibu Sri selaku ibu-ibu pkk bertanya "apakah minuman herbal ini bisa mencegah adanya virus corona?"
Aulia menjawab " iya bisa Bu karena dengan minuman herbal khususnya jahe ini memiliki kandungan yang baik untuk dikonsumsi, bisa juga untuk meningkatkan imunitas tubuh karena bersifat menghangatkan bagi tubuh".
Kegiatan ini merupakan salah satu program KKN tematik khususnya di bidang kesehatan.
"Ketua RT desa Grogol sangat berterimakasih karena adanya KKN dari Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo, berkat mahasiswa KKN ini dapat memberikan pengatahuan bagi warga yang kurang mengetahui adanya manfaat jahe itu dan mahasiswa KKN dapat mengajak warga untuk memanfaatkan jahe dengan sebaik mungkin karena di masa pandemi ini khususnya yang digunakan untuk menjaga imunitas tubuh".
Komentar 0
Tulis Komentar Bagikan tanggapan Anda