Artikel
Teknologi Modified Atmosphere Packaging: Kenapa Makanan di Supermarket tetap Fresh?
Penulis: Nurul Fadilla Fajriati JurnalPost.com - Sebelumnya, apakah teman-teman pernah membeli makanan seperti daging, salad atau buah potong di supermarket tetapi tetap fresh walaupun sudah disimpan beberapa hari? kenapa demikian? ternyata ada sebuah teknologi yang membantu makanan tersebut...
Susu Segar Tanpa Dipanaskan: Ide Lama yang Baru Terbukti
Oleh: Dinda Sesar Mitakasia (F0505251041) JurnalPost.com - Tahun 1899 seorang ilmuwan bernama Bert Holmes Hite dari Universitas West Virginia merupakan pelopor metode pengawetan makanan tanpa panas atau dikenal dengan “High Pressure Processing (HPP)” atau Pengolahan bertekanan tinggi. Melalui...
Mengapa Saus Tomat Bisa Kental? Peran Hidrokoloid Dalam Menentukan Tekstur
Penulis : Chantika Edni Marvi Mahasiswa Magister Ilmu Pangan IPB University JurnalPost.com - Tomat (Solanum lycopersicum) dikenal kaya nutrisi, seperti vitamin C, likopen, beta-karoten, lutein, dan senyawa fenolik yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain dikonsumsi segar, tomat banyak diolah...
SlametWatch dan Masa Depan Rehabilitasi Lingkungan Berbasis Data di Indonesia
Tangkapan Layar SlametWatch, 2026 JurnalPost.com - Krisis lingkungan di Indonesia tidak lagi dapat diselesaikan melalui pendekatan seremonial. Di tengah meningkatnya ancaman longsor, banjir, kekeringan, dan degradasi kawasan hulu, rehabilitasi lingkungan membutuhkan sistem yang mampu membaca persoalan secara presisi,...
Judi Online dan Krisis Instan Generasi Digital: Saatnya Literasi Syariah Menjadi Gaya Hidup
Oleh: Maulana syarif Afwa, S.E.,M.E Mahasiswa Program Doktor Ekonomi Syariah UIN SAYYID ALI RAHMATULLAH Tulungagung JurnalPost.com - Di tengah perkembangan teknologi yang semakin deras, masyarakat kini hidup dalam dunia yang serba cepat dan praktis, namun dibalik kemudahaan yang...
Keadilan Distributif dalam Algoritma Dynamic Pricing: Tinjauan Maqashid Syariah terhadap Marketplace di Indonesia
JurnalPost.com - Dunia perdagangan digital saat ini tidak lagi sekadar mempertemukan penjual dan pembeli. Di balik layar ponsel kita, terdapat "tangan tidak terlihat" berupa algoritma canggih yang bekerja dalam hitungan milidetik. Salah satu fenomena yang paling masif namun...
KDPPLKS (Kerangka Dasar Penyusunan dan Penyajian Laporan Keuangan Syariah) dan Masa Depan Akuntansi Syariah Transparansi Bukan Sekadar Formalitas
Oleh: Mei Santi Dosen Sekolah Tinggi Agama Islam (STAI) Muhammadiyah Tulungagung dan Mahasiswa Aktif Program Doktoral (S3) Program Studi Ekonomi Syariah UIN Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung Perkembangan ekonomi syariah di Indonesia mengalami pertumbuhan yang cukup pesat dalam...
Standar Kesuksesan Pribadi : Apakah Kesuksesan Anda dibentuk oleh Media Digital?
Penulis: Marsha Angelina, Chelsea Annabel, Shenyfer Chandra, Carolin Elena Bernardi, Fransina Diana Pembimbing: Dr. Ir. Rita Markus Idulfilastri, M.Psi.T JurnalPost.com - Perkembangan media digital telah mengubah cara generasi Z memandang kesuksesan. Penelitian Dimock (2019) menyatakan bahwa Generasi Z...
Pariwisata sebagai Penyelamat pada Kawasan yang Mengalami Penyusutan “Shrinking” di Indonesia
Penulis: Agnes Tresia Silalahi JurnalPost.com - Pariwisata memainkan peran krusial sebagai penyelamat dan alat revitalisasi bagi kawasan yang mengalami ancaman penyusutan, degradasi, maupun penggusuran di Indonesia. Pendekatan ini sangat nyata diterapkan pada permukiman kampung perkotaan, yang merupakan tipe...
Kesepian Anak Muda: Ketika Chatbot Menggantikan Kehangatan Manusia
Penulis: Arselly Putri Fathinah, Varissa Fortune Tasdin, Natalie Fernanda, Meitzhy Ardyna Rasthy, Salsa Billah, Dr. Yohanes Budiarto, S.Pd., M.Si JurnalPost.com - Saat ini semakin berkembangnya kecerdasan buatan mengubah cara manusia berinteraksi. Interaksi manusia yang sebelumnya didominasi oleh hubungan...