JurnalPost.com - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya dari Kelompok KKN Reguler 12, Sub kelompok 1, sukses mengadakan sosialisasi dan pelatihan pembuatan minyak sereh di Dusun Karangsari, Desa Bendunganjati, Kec. Pacet, Kab. Mojokerto. Kegiatan ini dilaksanakan di rumah Ibu Tika, Ketua RT 01/RW 02, pada Rabu, 15 Januari 2025.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dalam memanfaatkan potensi tanaman sereh yang melimpah di desa tersebut. Tidak hanya memberikan pengetahuan tentang cara pembuatan minyak sereh, mahasiswa juga memaparkan hasil uji kandungan minyak sereh yang telah dilakukan sebelumnya. Minyak sereh diketahui mengandung komponen seperti moisture (kadar air), ash (abu), protein, dan fat (lemak), yang menjadikannya produk multifungsi baik untuk kesehatan, maupun potensi bisnis.
Adapun manfaat dari minyak sereh antara lain digunakan untuk meredakan gatal-gatal akibat gigitan serangga, sebagai aromaterapi untuk meredakan stres, mengurangi bau tidak sedap, dan dapat digunakan dalam produk perawatan tubuh alami lainnya. Dengan manfaat yang beragam, minyak sereh ini berpotensi menjadi produk unggulan yang memiliki nilai jual tinggi.
Dalam pelatihan tersebut, warga diperkenalkan pada tahapan proses pembuatan minyak sereh, mulai dari pemilihan bahan baku, proses ekstraksi sereh, hingga teknik pengemasan produk yang menarik untuk dipasarkan. Metode ini dirancang agar mudah dipahami dan diaplikasikan oleh masyarakat dengan peralatan rumah tangga yang tersedia.
Vany Hidayah, koordinator Sub kelompok 1, menyampaikan harapannya agar pelatihan ini dapat menjadi langkah awal bagi masyarakat Dusun Karangsari untuk memanfaatkan potensi lokal. "Kami berharap pelatihan ini tidak hanya memberikan pengetahuan baru, tetapi juga membantu masyarakat untuk lebih percaya diri memproduksi dan memasarkan minyak sereh ini sebagai produk unggulan lokal," ujar Vany.
Ibu Tika, sebagai tuan rumah sekaligus Ketua RT 01/RW 02, mengapresiasi kegiatan yang diinisiasi oleh mahasiswa KKN. "Kami sangat terbantu dengan pelatihan ini. Warga jadi tahu cara mengolah sereh yang melimpah di sekitar kami menjadi produk yang bermanfaat dan bernilai jual. Terima kasih kepada mahasiswa yang sudah peduli dengan pengembangan potensi desa kami,"ungkapnya.
Kegiatan ini mendapatkan antusiasme tinggi dari warga. Salah satu peserta, Bu Tutik, menyatakan bahwa ia merasa terbantu dengan adanya pelatihan ini. "Saya baru tahu bahwa minyak sereh bisa dibuat dengan mudah di rumah. Ini sangat membantu kami, apalagi jika bisa dijadikan peluang usaha," katanya.
Dengan terlaksananya pelatihan ini, Titan Aranda dan Sub kelompok 1 berharap masyarakat Dusun Karangsari dapat mengembangkan produk minyak sereh sebagai salah satu produk unggulan desa yang memiliki daya saing di pasar lokal maupun lebih luas. Kegiatan ini menjadi bukti nyata komitmen mahasiswa KKN Untag Surabaya dalam mendukung pemberdayaan masyarakat dan peningkatan ekonomi lokal.
Komentar 0
Tulis Komentar Bagikan tanggapan Anda