JurnalPost.com, Desa Gombong, Kab. Batang (28/07/2023) – Desa Gombong sebagai salah satu desa di Kecamatan Pecalungan, Kabupaten Batang merupakan salah satu desa dimana sebagian besar mata pencaharian masyarakatnya sebagai petani, didukung dengan adanya budidaya peternakan di Desa Gombong menjadikan desa ini sesungguhnya memiliki potensi yang baik untuk pengembangan makanan bergizi agar masyarakat Desa Gombong memiliki gizi yang cukup. Melalui pelaksanaan program kerja multi-disiplin dengan tema “Penguatan Pertanian Tanaman dan Perikanan Guna Perbaikan Asupan Makanan Bergizi Bagi Masyarakat Desa Gombong” oleh Tim II KKN Universitas Diponegoro harapannya potensi tanaman pangan dari hasil pertanian dan perikanan dapat dimaksimalkan pengelolaan dan pemanfaatannya. Pada Jumat, 28 Juli 2023 telah dilaksanakan serangkaian pemaparan mengenai materi terkait tema yang telah disebutkan, dimana pemaparan terangkum pada satu kegiatan yang dilaksanakan di Balai Desa Gombong dengan target sasaran yakni petani singkong, peternak lele, ibu PKK, pemuda karang taruna, dan perangkat desa. Pemaparan materi dilakukan oleh 4 orang mahasiswa dan dilakukan penyerahan tanda terima kasih oleh 1 perwakilan mahasiswa, para mahasiswa Universitas Diponegoro yang tergabung pada program kerja multi-disiplin ini berasal dari berbagai macam fakultas. Kegiatan diawali dengan adanya sambutan dari perwakilan TIM II KKN Universitas Diponegoro yakni mahasiswa dari Sekolah Vokasi dan dilanjut dengan sambutan oleh Bapak Darsono selaku Kepala Desa Gombong. Berlanjut pada inti acara yakni terdapat pemaparan materi.
Rangkaian pada materi pertama berjudul “Edukasi Hukum Mengenai Perbuatan Sewa Menyewa dan Pemanfaatan Lahan Pertanian Berdasarkan Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1960”. Kegiatan tersebut dilakukan melalui penyuluhan sadar hukum terkait Dasar hukum hak-hak atas penggunaan tanah yang terdapat pada pasal 16 Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1960 (UU 5/1960). Hak hak atas tanah tersebut, kemudian dibagi menjadi beberapa hak diantaranya yaitu: Hak Milik; Hak Guna Usaha; Hak Guna Bangunan; Hak Pakai; Hak Sewa; Hak Membuka Tanah; Hak Memungut-Hasil Hutan; hak-hak lain yang tidak termasuk dalam hak-hak tersebut diatas yang akan ditetapkan dengan Undang-undang serta hak-hak yang sifatnya sementara sebagai yang disebutkan dalam pasal 53.
Mahasiswa membahas mengenai 4 (empat) hak yang berada di UUPA yaitu Hak Milik, Hak Guna-Usaha, Hak Guna Bangunan, dan Hak Pakai. Salah satu sebagai hak kepemilikan tanah yang tidak dapat diganggu gugat adalah Hak Milik. Hak tersebut memiliki sifat yang turun-temurun yang artinya dapat beralih apabila pemilik tanah meninggal dunia kepada ahli waris, kemudian terpenuh artinya dapat digunakan sebagai usaha pertanian dan mendirikan bangunan. Dilanjut dengan adanya edukasi mengenai perjanjian apabila ingin melakukan kegiatan sewa-menyewa atau istilah adatnya “Gadai Tanah”. Harapan kepada target sasaran adalah untuk dapat mengetahui apa saja hak yang dimiliki ketika melakukan perbuatan hukum di bidang pertanahan. Disisi lain, perjanjian gadai tanah yang dilakukan secara adat perlu diperhatikan! Sebab masih banyak perbuatan hukum yang dilakukan dengan landasan kepercayaan.
Rangkaian pada materi kedua berjudul “Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos dari Kotoran Ternak”. Pupuk kandang kotoran ayam merupakan pupuk organik yang bahan baku utamanya berupa kotoran ayam. Pupuk kotoran ayam sangat bermanfaat bagi tumbuhan karena memiliki kandungan unsur hara yang lengkap dan dibutuhkan untuk keberlangsungan hidup tanaman. Selain itu, pengolahan kotoran ayam menjadi pupuk dapat menjaga kesehatan lingkungan dan dapat menambah pendapatan peternak. Kegiatan pelatihan berjalan dengan lancar dan memperoleh respon positif dari peternak dan petani. Harapan dari adanya edukasi ini peternak dapat mengolah limbah peternakan menjadi pupuk yang memiliki nilai ekonomis sehingga menambah pendapatan peternak dan terciptanya lingkungan peternakan yang sehat.
Rangkaian pada materi ketiga berjudul “Sosialisasi Pemanfaatan Singkong sebagai Bahan Pembuat Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Serba Guna dan Rendah Gluten”.MOCAF (Modified Cassava Flour) dari singkong. MOCAF merupakan produk tepung yang telah dimodifikasi sel singkong dengan fermentasi. Memiliki keunggulan gizi yang tinggi, rendah gluten, dan bisa digunakan sebagai alternatif tepung terigu dalam berbagai produk pangan. Rangkaian materi ini diawali dengan pemaparan materi mengenai penjelasan tentang MOCAF terkait deskripsi awal, manfaat, dan penampilan video proses pembuatan MOCAF yang sebelumnya sudah dibuat karena pada beberapa tahapnya membutuhkan waktu berhari-hari. Kemudian hasil produk juga dibawa untuk menunjukkan kepada peserta terkait visualisasi asli dari MOCAF ini dan adapun produk yang diberikan pada salah satu peserta. Harapannya dengan adanya tepung MOCAF ini dapat menjadi produk unggulan baru berbahan singkong yang bernilai jual bagi masyarakat Desa Gombong.
Rangkaian pada materi keempat berjudul “Penyuluhan Marketing dan Branding Tepung MOCAF Serta Produk UMKM Desa Gombong”, dimana pemaparan berisi mengenai strategi marketing 4P yang dapat dijadikan sebagai salah satu strategi pemasaran yang dapat memadupadankan komponen product, price, place, dan promotion yang pilihan komponennya dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis dan kemampuan pemilik bisnis. disampaikan pula mengenai strategi branding produk melalui kemasan agar produk yang dipasarkan dapat meningkat nilai jualnya sehingga lebih menarik minat konsumen dan memperluas target sasaran penjualan. adanya penyuluhan mengenai strategi marketing dan penguatan produk melalui branding menjadi salah satu upaya untuk memajukan UMKM yang ada di Desa Gombong agar pelaku UMKM memiliki pemahaman terkait dua hal tersebut agar nantinya UMKM di Desa Gombong dapat memperluas ekspansi produk hingga ke seluruh pelosok negeri.
Rangkaian selanjutnya yakni tanya jawab antara pemateri dari Tim KKN II Universitas Diponegoro dengan para audience yang hadir, sesi tanya jawab berlangsung penuh antusias karena terdapat beberapa pertanyaan yang diajukan oleh audience. Berlanjut pada rangkaian acara terakhir pada pelaksanaan multidisiplin 1 yakni penyerahan alat pengukur kualitas air kepada Pak Maulidi selaku pemilik UMKM budidaya ikan yang diserahkan oleh perwakilan mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro. Harapannya alat ini dapat membantu pengelolaan UMKM budidaya lele agar nantinya kualitas lele dapat lebih unggul. Pelaksanaan multidisiplin pun berjalan dengan lancar serta diakhiri dengan sesi dokumentasi foto bersama seluruh Tim II KKN Universitas Diponegoro bersama seluruh hadirin.
