JurnalPost.com – Sabtu, 8 Juli 2023 – Kuliah Kerja Nyata (KKN) sudah terdengar tidak asing lagi di kalangan mahasiswa. bahkan pada sebagian besar perguruan tinggi di Indonesia telah mewajibkan kegiatan tersebut sebagai penyelenggaraan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Universitas 17 Agustus 1945 atau biasa dikenal dengan Untag ini rutin menyelenggarakan kegiatan KKN di setiap tahunnya. Tema yang diangkat kali ini adalah “Penguatan Ikon Desa Berbasis Potensi Lokal” yang berlokasi di Desa Kemasantani, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto.
Setelah melihat potensi yang terdapat di Desa Kemasantani, Elisa Friska Anggraini mahasiswa Manajemen Untag Surabaya dibawah bimbingan bapak Pravinska Aldino, S.I.Kom., M.I.Kom. memilih berkolaborasi dengan salah satu mahasiswa lainnya dan memilih untuk membuat branding pada olahan buah naga, branding yang berupa kemasan selai dan stiker/logo pada produk selai tersebut. Friska memberi beberapa pengetahuan dan tips tentang bagaimana cara branding yang tepat untuk sebuah produk. yang menjadi sasaran dalam program ini adalah Ibu-Ibu PKK.
Adanya program ini didasari karena kurangnya pengolahan serta branding dari beberapa hasil perkebunan khususnya kebun buah naga yang ada di desa Kemasantani, Mojokerto. Tetapi, tidak dapat dipungkiri juga bahwa di lain sisi, masyarakat khususnya Ibu-Ibu PKK ini masih belum sepenuhnya mampu untuk melanjutkan peluang bisnis ini dikarenakan keterbatasan teknologi yang ada. Namun, beberapa anggota dari karang taruna diharapkan bisa melanjutkan peluang usaha ini agar nantinya juga bisa menambah pemasukan dari beberapa pemilik perkebunan di Desa Kemasantani, Gondang Mojokerto.
