JurnalPost.com – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Posko 11 Universitas Islam Negeri (UIN) Walisongo Semarang melakukan kunjungan ke salah satu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Kandri, yaitu Indriyani, yang mengelola usaha es lilin susu sapi, pada Selasa (08/07/2024).
Kunjungan ini bertujuan untuk mengenal lebih dekat pelaku UMKM setempat, memahami tantangan yang mereka hadapi, serta mencari peluang kolaborasi yang dapat membantu mengembangkan usaha mereka.
Indriyani pelaku UMKM es lilin susu sapi, menyambut baik kedatangan mahasiswa KKN Posko 11. Ia berbagi kisah tentang awal mula usahanya, proses produksi es lilin susu sapi, serta berbagai tantangan yang dihadapinya dalam menjalankan usaha ini.
“Bahan bakunya kami dapatkan dari peternakan sapi perah lokal. Prosesnya cukup sederhana, namun memerlukan ketelatenan dalam memastikan kualitas susu tetap terjaga hingga menjadi es lilin yang siap dinikmati,” ujar Indriyani.
Mahasiswa KKN Posko 11 terlihat antusias mendengarkan cerita Indriyani. Mereka juga berkesempatan untuk melihat langsung proses pembuatan es lilin susu sapi, mulai dari pengolahan susu, pencampuran bahan tambahan, hingga tahap pembekuan.
Muhammad Riadi Koordinator Devisi Kewirausahaan KKN Posko 11, menyampaikan rasa terima kasihnya atas sambutan hangat yang diberikan oleh Indriyani. Ia juga menambahkan bahwa kunjungan ini diharapkan dapat memberikan inspirasi dan wawasan baru bagi mahasiswa tentang dunia UMKM.
“Kami sangat berterima kasih kepada Bu Indriyani yang telah menerima kami dengan baik. Dari kunjungan ini, kami belajar banyak tentang bagaimana mengelola usaha kecil dengan tekun dan semangat. Kami juga berharap dapat memberikan kontribusi nyata untuk membantu mengembangkan usaha es lilin susu sapi ini,” kata Muhammad Riadi.
Selama kunjungan, mahasiswa KKN Posko 11 juga mendiskusikan berbagai strategi pemasaran yang bisa diterapkan untuk memperluas pasar es lilin susu sapi. Salah satu ide yang muncul adalah penggunaan media sosial sebagai platform promosi, serta pembuatan kemasan yang menarik untuk menarik minat konsumen.
Indriyani menyambut baik ide-ide yang diberikan oleh mahasiswa KKN. Ia berharap, dengan adanya masukan dan dukungan dari mahasiswa, usahanya dapat semakin berkembang dan dikenal oleh masyarakat luas.
“Semoga dengan bantuan teman-teman mahasiswa, usaha es lilin susu sapi ini bisa lebih maju dan dikenal banyak orang. Saya sangat terbuka dengan ide-ide baru yang bisa membantu meningkatkan penjualan dan memperkenalkan produk kami ke pasar yang lebih luas,” tambah Indriyani.
Kunjungan ini diakhiri dengan foto bersama mahasiswa KKN Posko 11 dan Indriyani sebagai bentuk apresiasi atas kerjasama dan kesediaannya berbagi ilmu dan pengalaman.
Dengan adanya kunjungan seperti ini, diharapkan dapat terjalin hubungan yang lebih erat antara mahasiswa dan pelaku UMKM, serta tercipta sinergi yang positif dalam memajukan ekonomi lokal melalui dukungan dan kolaborasi yang berkelanjutan.
Oleh: Raif Al Abrar
