JurnalPost.com – Inovasi dalam pemasaran telah menjadi kunci bagi banyak usaha terutama di dunia fnb. Di tengah persaingan yang semakin ketat, cafe gelateria di Jalan Tunjungan, Surabaya, telah menemukan strategi yang efektif untuk menjangkau target pasar mereka melalui media sosial, khususnya Instagram. Cafe Gelateria sendiri merupakan sebuah Cafe yang menu utamanya adalah gelato. Dalam program magang ini mahasiswa berperan untuk memahami bagaimana cara agar dapat bisa mengoptimalisasikan sosial media Instagram untuk menarik customer sesuai target pasar Cafe Gelateria.
Saya Muhammad Lutfi, mahasiswa S1 Jurusan Ilmu Komunikasi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya kelas sore, yang memilih magang ditempat kerja sendiri merupakan sebuah tantangan dan hal baru bagi saya karena saya merupakan seorang barista ditempat tersebut. Terhitung dari 8 Maret 2024 hingga 8 April 2024 tengah mengikuti program Magang di Cafe Gelateria.
Salah satu elemen kunci dalam strategi pemasaran ini adalah peran saya sebagai mahasiswa magang yang bertugas sebagai Social Media Specialist di cafe gelateria ini. Dengan kepiawaian dan pemahaman yang mendalam tentang tren digital dan preferensi konsumen, magang ini mampu mengoptimalkan kehadiran cafe gelateria di platform Instagram, yang merupakan salah satu media sosial paling populer saat ini.
Melalui postingan yang menarik dan kreatif, mahasiswa yang magang di cafe gelateria mampu memperkenalkan produk-produk unggulannya kepada audiens yang lebih luas. Foto-foto gelato yang menggiurkan, suasana cafe yang cozy, serta berbagai promo menarik, semuanya dipresentasikan dengan gaya yang menarik dan eye-catching. Hal ini tidak hanya meningkatkan awareness terhadap cafe gelateria, tetapi juga membangun hubungan yang lebih dekat dengan pelanggan potensial.
Selain itu, magang ini juga bertanggung jawab atas interaksi dengan pengikut cafe gelateria di Instagram. Dengan responsif dan ramah, mereka menjawab pertanyaan, memberikan rekomendasi, dan mengapresiasi setiap masukan dari pelanggan. Hal ini tidak hanya menciptakan pengalaman positif bagi pelanggan, tetapi juga membantu membangun loyalitas merek yang kuat.
Dengan memanfaatkan potensi media sosial, khususnya Instagram, mahasiswa magang di cafe gelateria Jalan Tunjungan, Surabaya, telah berhasil mengoptimalkan target pasar mereka. Melalui strategi pemasaran yang terencana dan eksekusi yang konsisten, mereka mampu membangun brand awareness yang kuat, meningkatkan engagement dengan pelanggan, serta meraih kesuksesan yang berkelanjutan dalam industri kuliner yang kompetitif.
Pengalaman magang ini sangat berharga bagi saya karena program magang ini saya mendapatkan banyak ilmu ilmu baru yang belum saya ketahui sebelumnya dan saya ucapkan terima kasih banyak kepada Owner dan juga rekan rekan Cafe Gelateria selaku tempat magang saya yang sudah menerima saya dengan baik serta diajarkan dengan baik. Dan juga tidak lupa bagi dosen pembimbing saya yaitu kepada Ibu Dr. Merry Fridha Tri Palupi, M.Si., saya ucapkan terimakasih banyak terhadap bimbingan dan arahannya dalam proses pelaksanaan magang ini.
Penulis : Muhammad Lutfi
Mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
