JurnalPost.com – Kalangan, Boyolali (5/8/2023). Pakan ikan merupakan salah satu faktor penting penentu keberhasilan proses budidaya ikan Lele. Dalam usaha budidaya ikan lele, kebutuhan pakan selama proses budidaya dapat mencapai 60% dari total modal yang dikeluarkan dalam satu kali masa panen. Harga pakan yang relatif tinggi membuat para pembudidaya ikan lele di Desa Kalangan harus memutar otak untuk menekan biaya produksi mereka.
Mahasiswa KKN Tim 2 Universitas Diponegoro memberikan sebuah inovasi untuk membuat pakan alternatif ikan lele dengan bahan baku utama dedak padi/bekatul. Mayoritas masyarakat Desa Kalangan yang berprofesi sebagai petani menjadikan bahan baku utama yang dibutuhkan cukup melimpah, sehingga para oembu tidak kesulitan untuk mencarinya. Dedak padi memiliki kandungan protein sebesar 12,5 % dengan penambahan bahan lain seperti pellet ikan, maka pakan alternatif yang akan di buat dapat memiliki kandungan protein yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dari ikan Lele yang dibudidayakan.
Proses pembuatan pakan alternatif ikan Lele ini sendiri cukup mudah yaitu dengan cara mencampurkan 1 kg pelet dengan 2 kg dedak padi yang telah disaring halus. Kemudian, tambahkan satu sendok garam, dan 1 tutup botol probiotik EM4. Setelah semua bahan tercampur aduk semua bahan hingga merata, lalu tambahkan air hingga bahan berbentuk seperti adonan. Setelah itu, diamkan pakan selama satu malam sebelum diberikan kepada ikan Lele. Proses pemberian pakan dapat dilakukan dengan cara membuat kepalan adonan pakan kemudian ditempelkan pada dinding kolam, atau dapat langsung diberikan kepada Ikan Lele yang dibudidayakan. Pakan alternatif ini dapat diberikan sebagai pakan selinga untuk ikan agar dapat menekan biaya produksi yang dikeluarkan.
Kegiatan ini dilakukan pada hari Selasa (25/07/2023) pukul 14.00 WIB, bertempat di mushola RT 01 Desa Kalangan dengan sasaran dari program ini yaitu sebagian pembudidaya ikan Lele RT 1 di Desa Kalangan. Rangkaian kegiatan yang dilakukan pada pertemuan ini adalah diawali dengan pengenalan terhadap bahan apa saja yang dibutuhkan apabila ingin membuat pakan alternatif ikan lele, seperti dedak padi, pelletikan , garam, probiotik EM4 dan juga air, cara pembuatan serta proses pemberian pakan kepada ikan Lele. Pada sosialisasi ini, para warga terlihat antusias dan aktif bertanya mengenai bagaimana cara Pembuatannya . Setelah itu, kegiatan dilanjutkan dengan praktek langsung dengan Bapak Aziz selaku pembudidaya ikan Lele di RT 1 (29/7/2023). Adanya inovasi pakan alternatif ini agar para pembudidaya ikan Lele di Desa Kalangan dapat menekan biaya produksi, sehingga keuntungan yang didapatkan dapat maksimal.
Penulis : Rahmat Musthofa/Akuakultur
DPL : Irfan Murtadho Yusuf, S.A.P., MPM
Lokasi : Desa Kalangan, Kecamatan Klego, Kabupaten Boyolali