Sidoarjo, JurnalPost.com. 6 Juni 2024 – Sekelompok mahasiswa Prodi Agribisnis Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur menggelar penyuluhan pembuatan produk inovasi di Desa Gelam, Kecamatan Candi, Sidoarjo. Kegiatan yang diselenggarakan di Pendopo Gedhe Situs Doro Desa Gelam ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada kelompok wanita tani setempat dalam mengolah hasil tani menjadi produk inovasi bernilai ekonomi. Kegiatan ini juga berusaha untuk membentuk Kelompok Wanita Tani (KWT) yang dapat beroperasi secara berkelanjutan dengan memanfaatkan hasil tani di lingkungan sekitar.
Sephia Maharani, Nasywa Aulia Wijaya, Nadia Ayu Winanda, dan Tiara Damayanti, mahasiswa semester 6 yang terlibat dalam kegiatan ini, memperkenalkan minuman herbal inovatif bernama “Goldenblend Tonic”. Minuman ini merupakan kombinasi rempah-rempah berkualitas tinggi seperti jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan jeruk nipis, yang dipadukan dengan madu sebagai pemanis alami. Seluruh bahan yang dijadikan sebagai kombinasi dalam minuman ini dapat diperoleh dengan mudah melalui hasil tani yang selama ini ditanam oleh Kelompok Wanita Tani Desa Gelam.
“Goldenblend Tonic adalah minuman herbal segar rendah gula yang kaya akan manfaat kesehatan,” jelas Sephia Maharani. “Selain meningkatkan imunitas tubuh, minuman ini juga membantu melancarkan pencernaan, menjaga kadar gula darah, serta kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari efek radikal bebas.”
Dalam sambutannya Ibu Lurah Desa Gelam, Sri Astuti menyambut baik inisiatif mahasiswa ini. “Kami sangat mengapresiasi upaya mahasiswa dalam memberdayakan wanita tani di desa kami. Dengan adanya produk inovasi seperti Goldenblend Tonic, kami berharap dapat menciptakan peluang ekonomi baru dan berkontribusi dalam pembangunan industri lokal yang berkelanjutan.” Inisiatif mahasiswa untuk membentuk inovasi minuman menjadi harapan baru bagi Kelompok Wanita Tani Desa Gelam dalam mengembangkan produk lokal, dan menggunakan bahan baku yang sudah ada di sekitar kita selama ini.
Kegiatan penyuluhan ini didampingi oleh koordinator dari Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Candi, Ibu Rizki. Metode pendekatan yang digunakan meliputi presentasi, diskusi, serta praktik langsung pembuatan minuman herbal. Melalui kegiatan ini, para wanita tani Desa Gelam diharapkan dapat mengembangkan produk baru, meningkatkan produktivitas, dan memperkuat ekonomi keluarga serta komunitas mereka. Tidak hanya mempelajari mengenai proses produksi minuman yang menggunakan kombinasi rempah-rempahan, dilakukan juga penjelasan dari manfaat bahan-bahan yang digunakan bagi kesehatan manusia agar masyarakat Desa Gelam mampu memahami dengan pasti manfaat yang akan diperoleh ketika mengonsumsi minuman tersebut.
“Kami berkomitmen untuk terus mendukung program-program seperti ini yang bertujuan memberdayakan masyarakat dan mengembangkan potensi lokal,” tambah Ibu Lurah. “Kami mengapresiasi upaya mahasiswa UPN Veteran Jawa Timur dalam mewujudkan tujuan tersebut.” Ujar Ibu Lurah Desa Gelam yang merasa terbuka dalam menerima berbagai bantuan dari mahasiswa, terutama bantuan seperti sosialisasi maupun penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat.
Kegiatan penyuluhan ini mendapat respon positif dari wanita tani Desa Gelam yang antusias untuk mempelajari pembuatan produk inovasi Goldenblend Tonic. Dengan dukungan dan pendampingan yang tepat, diharapkan produk ini dapat menjadi peluang ekonomi baru dan berkontribusi dalam pembangunan industri lokal yang berkelanjutan di daerah tersebut. Produk inovasi Goldenblend Tonic yang diajarkan kepada Wanita tani Desa Gelam dapat diproduksi dengan mudah kapan saja dengan menggunakan bahan yang dapat diperoleh dari lingkungan sekitar. Sehingga selain meningkatkan peluang bisnis dari sisi ekonomi, produk Goldenblend Tonic juga diharapkan mampu meningkatkan kualitas hidup masyarakat Desa Gelam melalui khasiat yang dapat diperoleh di dalamnya.
Kelompok 21 (Studi Independen MSIB – MBKM 2024)
1. Nadia Ayu Winanda – 21024010083
2. Nasywa Aulia Wijaya – 21021010089
3. Tiara Damayanti – 21024010123
4. Sephia Maharani – 21024010133
Mahasiswa UPN Veteran Jawa Timur (https://www.upnjatim.ac.id).