Kembali
Mode hapus aktif. Klik paragraf, foto, judul, tabel, atau bagian lain yang tidak ingin masuk PDF.
JurnalPost.com

Kreatif dan Inovatif! Tim PKM-K Universitas Brawijaya Sukses Ciptakan Terobosan Jamu Fermentasi hingga Raih Pendanaan dari Kemdikbudristek

Tim Editor: Redaksi · Tanggal: 1 Oktober 2025
Universitas Brawijaya
Proses Pembuatan Vast oleh Tim Vast yang Dilakukan di Universitas Brawijaya

JurnalPost.com – Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) adalah suatu ajang kompetisi inovasi yang banyak diincar oleh para mahasiswa di seluruh Indonesia. PKM terbagi menjadi beberapa bidang, salah satunya yaitu bidang kewirausahaan yang dikenal sebagai PKM-K. PKM-K telah menjadi wadah bagi mahasiswa untuk membuat inovasi produk yang inovatif, berdaya saing, dan praktis bagi masyarakat. Tahun ini, dua tim Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan (PKM-K) Universitas Brawijaya (UB) telah berhasil meraih pendanaan dari Kemdikbudristek.

Salah satu timnya adalah tim Vast yang menginisiasi produk pangan inovatif berbasis jamu. Vast adalah minuman serbuk jamu fermentasi water kefir yang dirancang khusus untuk mengatasi dismenore (nyeri haid) pada wanita. Tim Vast yang terdiri dari 4 mahasiswa ini melihat peluang besar terhadap produk mereka karena tingginya kasus dismenore dan meningkatnya minat masyarakat pada produk yang bersifat alami.

Vast menawarkan profil rasa unik, segar, dan tidak memiliki rasa pahit yang kuat seperti jamu pada umumnya berkat proses fermentasinya dengan water kefir. Produk ini mampu meredakan nyeri karena kandungan analgesik alaminya yang tinggi. Dikemas dalam bentuk sachet yang praktis, Vast mudah dibawa dan harganya sangat terjangkau, yaitu hanya Rp 3.500 per sachet. Dalam produksinya, tim Vast bekerja sama dengan industri lokal untuk mendukung ekonomi lokal.

Tim yang terdiri dari 4 mahasiswa gabungan dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis serta Fakultas Teknologi Pertanian, yaitu Serafine Joshlyn Lesmana, Revi Ramadhani Julianto, Muhammad Fajar Akbar Nugeraha, dan Wiliani Wijaya, berhasil mengatasi berbagai tantangan riset, produksi, dan pemasaran berkat bimbingan dosen pendamping yakni Prof. Dr. Widya Dwi Rukmi Putri, STP, MP, serta kerja sama tim yang solid. Produk ini mendapat respon luar biasa saat diperkenalkan kepada mahasiswa baru di acara Open House Raja Brawijaya 2025 (30-31 Agustus 2025) dan beberapa event pameran lainnya. Tim Vast berharap inovasi mereka dapat menginspirasi banyak pihak dan tidak berhenti di tahap pendanaan PKM saja, melainkan dapat berlanjut hingga PIMNAS dan menjadi suatu kewirausahaan berdampak yang berkelanjutan.

Oleh: Wiliani Wijaya
Instagram: @vast.pkmk
Website: SobatVast.my.id

Sumber artikel: https://jurnalpost.com/read/kreatif-dan-inovatif-tim-pkm-k-universitas-brawijaya-sukses-ciptakan-terobosan-jamu-fermentasi-hingga-raih-pendanaan-dari-kemdikbudristek/20096/
Dicetak dari JurnalPost.com pada 05 November 2026 21:51.