JurnalPost.com, Desa Lengking, [21/07/2023] – Salah satu permasalahan ketika ingin mulai berbudidaya dengan skala rumahan untuk ketahanan pangan adalah keterbatasan lahan yang kurang memadai. Hal ini terjadi pada Desa Lengking, Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo, dimana kondisi lingkungan sudah didominasikan oleh pertanian dan perkebunan. Oleh karena itu mahasiswa TIM II Kuliah Kerja Nyata (KKN) 2023 dari Universitas Diponegoro melakukan pembinaan menganai BUDIKDAMBER (Budidaya Ikan dan Tanaman dalam ember) sebagai solusi menciptakan ketahanan pangan dengan lahan yang minim.
Budidaya ikan dalam ember merupakan solusi potensial pelaksanaan kegiatan budidaya ikan sekaligus bercocok tanam yang memiliki beragam kelebihan dan cukup mudah untuk dilakukan. Kelebihan dari budidaya ikan dalam ember ini diantaranya yaitu dapat dilakukan pada lahan yang sempit, membutuhkan penggunaan air yang lebih hemat dan modal relatif yang kecil, termasuk dalam budidaya zero waste, perawatan mudah, dan tidak menggunakan bahan kimia. Sistem budidaya ikan dalam ember dapat menghasilkan produk berupa ikan lele dan sayuran, yang nantinya dapat memenuhi kebutuhan gizi masyarakat yang berasal dari ikan dan sayur yang dapat menciptakan ketahanan pangan.
Program Pembinaan BUDIKDAMBER ini dipersembahkan oleh Advira Yunita S. Yunan dari Prodi Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan yang dijadikan sebagai kegiatan keilmuan atau monodisiplin. Pembinaan ‘BUDIKDAMBER’ dilaksanakan pada hari Jumat, 21 Juli 2023 yang ditujukan dan difokuskan kepada para kelompok wanita tani (KWT) Desa Lengking.
Program ini dilaksanakan dengan melakukan demo mengenai teknologi budidaya sederhana yaitu BUDIKDAMBER, selain itu dilengkapi dengan buku panduan yang dapat membantu mengenai tata cara budidaya ikan dalam ember yang dapat senantiasa selalu dibaca dan menjadi petunjuk bagi para kelompok wanita tani (KWT), serta melakukan diskusi dan tanya jawab mengenai topik terkait.
Program ini diharapkan dapat menjadi ilmu dan pengetahuan baru kepada ibu-ibu KWT desa lengking yang dapat membantu dalam menciptakan ketahanan pangan skala rumahan dengan mandiri dan lahan yang minim, tidak memerlukan modal yang besar karena dapat memanfaatkan barang yang tidak terpakai dirumah sehingga sangat sederhana.
Penulis: Advira Yunita – Akuakultur
Dosen Pembimbing Lapangan: dr. Farmaditya Eka Putra M.Si.Med. Ph.D